Warum Bio-Hasselnussöl aus der Region kaufen?

• Unterstützung regionalen und ökologischen Landwirtschaft mit großem Blütenangebot für alle Insekten!
• Die Haselnussblüte bietet die erste wertvolle Nahrung im Februar insbesondere für blütensuchende Insekten wie Bienen
• Unsere Öle werden schonend-removed kaltgepresst , sind nicht gefiltert, mit wertvollen Schwebstoffen
• ohne Gentechnik, nicht raffiniert oder desodoriert
• Herkunft der Haselnüsse: Oberbayern
• 100 % Bio-Haselnussöl
• DE-ÖKO-013

Wissenswertes:

• Haselnussöl ist ein Pflanzenöl, das entsteht, wenn man die Kerne des Haselnussstrauchs presst – die Haselnüsse also. Haselnusssträucher sind in Kleinasien sowie Europa, unter anderem auch in Deutschland, beheimatet. Nicht nur die Haselnüsse selbst, sondern auch das Haselnussöl ist durch seine Inhaltsstoffe gesund. Charakteristisch ist der nussige, würzige Geschmack und Geruch.
• Haselnussöl weist einen sehr hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren auf, was es zu einem wertvollen Pflanzenöl macht. Wie das Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle aufzeigt, enthält Haselnussöl zudem mehrfach ungesättigte Fettsäuren, einen kleinen Anteil gesättigte Fettsäuren und Linolsäure. Mineralien und Vitamine wie Vitamin E, das ein gutes Vitamin für die Haut ist. In der Kosmetik dient das Öl der Pflege von Haut und Haar:
• gegen trockene Haut, um Cellulite zu bekämpfen,gegen Falten, gegen Pickel, als Massageöl, als Haarkur oder -maske, als natürlicher UV-Schutz

Anwendungsmöglichkeiten:

• Der nussige Geschmack kann als Speiseöl in der Küche vielfältig eingesetzt werden: in Salatdressings, zum Beispiel für Radicchio oder Obstsalat , in Desserts, zum Beispiel in Pudding oder zu Crêpes oder zu Käse

Vorsicht: Bei allergischen Reaktionen auf Haselnüsse sollten Sie das Öl sicherheitshalber nicht verwenden!

Quelle: Internet: gesundundfit, Buch:Pflanzenöle von Ruth von Braunschweig